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[单选题]

在制造干酪的过程中,用来使干酪发酵与成熟的特定微生物培养物称为()。

A.干酪发酵剂

B.凝乳酶

C.代用酶

D.以上都对

答案
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更多“在制造干酪的过程中,用来使干酪发酵与成熟的特定微生物培养物称为()。”相关的问题

第1题

干酪是以乳、稀奶油或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,经凝乳酶或其他凝乳剂凝乳,并排除部分乳清而制成的新鲜或经发酵成熟的产品。()
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第2题

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损害的肺炎是A.克雷伯杆菌肺炎B.金黄色葡萄球菌肺炎C.干酪

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损害的肺炎是

A.克雷伯杆菌肺炎

B.金黄色葡萄球菌肺炎

C.干酪样肺炎

D.铜绿假单胞菌肺炎

E.肺炎球菌肺炎

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第3题

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是A.克雷白杆菌肺炎B.金黄色葡萄球菌肺炎C.干酪

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是

A.克雷白杆菌肺炎

B.金黄色葡萄球菌肺炎

C.干酪性肺炎

D.绿脓杆菌肺炎

E.肺炎链球菌肺炎

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第4题

混合性牙瘤的组织结构是

A.由多边形上皮细胞组成

B.瘤肿内含有黄白色发亮的片状物或干酪样物质

C.肿物内含有成熟的牙釉质、牙本质、牙骨质和牙髓组织

D.肿瘤由牙骨质样组织组成

E.以上均不正确

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第5题

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损害的肺炎是A.克雷伯杆菌肺炎B.金黄色葡萄球菌

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损害的肺炎是

A.克雷伯杆菌肺炎

B.金黄色葡萄球菌肺炎

C.干酪样肺炎

D.铜绿假单胞茵肺炎

E.肺炎球菌肺炎

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第6题

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是A.克雷伯杆菌肺炎B.金黄色葡萄球菌

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是

A.克雷伯杆菌肺炎

B.金黄色葡萄球菌肺炎

C.干酪性肺炎

D.铜绿假单胞菌肺炎

E.肺炎链球菌肺炎

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第7题

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是A.克雷伯杆菌肺炎.B.金黄色葡萄球菌

在整个病变过程中没有肺泡壁和其他结构损坏的肺炎是

A.克雷伯杆菌肺炎.

B.金黄色葡萄球菌肺炎

C.干酪性肺炎

D.铜绿假单胞菌肺炎

E.肺炎链球菌肺炎

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第8题

浸润型肺结核的自然演变过程中,下列哪种情况最常见()。

A.亚急性血行播散

B.空洞形成

C.干酪性肺炎形成

D.结核性胸膜炎形成

E.慢性纤维空洞形成

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第9题

结核病的特征是在一些器官组织中形成结核性结节与脓疡,随后发生干酪样坏死或钙化灶。此题为判断题(对,错)。
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