干酪是以乳、稀奶油或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,经凝乳酶或其他凝乳剂凝乳,并排除部分乳清而制成的新鲜或经发酵成熟的产品。（)

A．鲜血便

B．柏油黑便

C．乳凝块便

D．白陶土便

E．大量稀水便

A.乳浆

B.乳液

C.乳清

D.酪乳

A.乳浆

B.乳液

C.乳清

D.酪乳

A.过滤

B.离心

C.浓缩

D.干燥

A.过滤

B.离心

C.浓缩

D.干燥

A.黏液质

B.胨状便

C.脓血便

D.乳凝便

E.细条便

为脂肪或酪蛋白消化不良的表现，常见于儿童消化不良等

A、黏液便

B、胨状便

C、脓血便

D、乳凝便

E、细条便

对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述

A、参照母乳组成成分与模式

B、调节乳清蛋白与酪蛋白比例

C、强化部分维生素和微量元素

D、提高乳糖含量

E、以上都对

湿热泻的临床特点是

A.大便如蛋花汤洋，泻下急迫

B.大便清稀，夹有泡沫，臭气不甚

C.大便稀溏，夹有乳凝块或食物残渣

D.大便稀溏，色淡不臭，多于进食后作泻

E.久泻不止，大便清稀，澄澈清冷

A.荆防败毒散

B.藿香正气散

C.杏苏散

D.胃苓汤

E.保和丸