成碱性食品是（)A．蔬菜、水果、豆类、茶叶 B．肉类、粮谷类 C．蔬菜、水果 D．植物油、肉类 E．豆类、茶叶

下列属于碱性食品的是

A．谷类

B．蛋类

C．豆类

D．蔬菜、水果

E．肉类

成酸性食品是()

A．蔬菜、水果、豆类、茶叶

B．肉类、粮谷类

C．蔬菜、水果

D．植物油、肉类

E．豆类、茶叶

成碱性食品为

A、谷类

B、豆类

C、肉类

D、水果与蔬菜

E、蛋类

下列对于成碱性食品，描述错误的是（）。

A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物

C.蔬菜类食品属于成碱性食品

D.水果也属于成碱性食品

E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

富舍多酚类物质的食品是()

A．蔬菜、水果、豆类、茶叶

B．肉类、粮谷类

C．蔬菜、水果

D．植物油、肉类

E．豆类、茶叶

有机氯农药残留量最多的食品是

A．鱼贝类

B．蔬菜

C．水果

D．粮谷类

E．豆类

维生素C的良好食物来源是()

A．豆类

B．植物油

C．蔬菜、水果

D．粮谷类

E．动物性食品

残留有机氯农药最多的食品是（）。

A.肉鱼类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类

E.豆类

A.肉类、粮谷类

B.豆类和茶叶

C.蔬菜、粮谷类

D.蔬菜、水果、豆类、茶叶

E.植物油、肉类

A．蔬菜、水果

B．豆类及盐渍食品

C．谷类

D．肉类、奶类及其制品

E．海产品