芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时，宜采用窒息灭火法扑救，不可喷射大量的水冷却灭火。（）

A.重氮盐

B.偶氮染料

C.N-亚硝基化合物

D.亚硝基苯化合物

E.偶氮氨基化合物

A.重氮化合物

B.偶氮化合物

C.N-亚硝基化合物

D.C-亚硝基化合物

E.胺类化合物

F.硝基化合物

A.金属配合物

B.2,2'-联硫(硒)类化合物

C.C-亚硝基类化合物

D.苯甲酰胺硫酯类化合物

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的()

A．黄曲霉毒素

B．多环芳烃类化合物

C．胺类

D．N-亚硝基化合物

E．黄曲霉菌

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品巾可能含有较高浓度的

A．黄曲霉毒素

B．多环芳烃类化合物

C．胺类

D．N-亚硝基化合物

E．黄曲霉菌

胆汁酸类化合物母核属于（）。

A．萜类化合物

B．蛋白质类化合物

C．多糖类化合物

D．甾体化合物

E．鞣酸类化合物

具有甾体母核的化合物是

A．蒽醌类化合物

B．黄酮类化合物

C．皂苷类化合物

D．香豆素类化合物

E．单宁类化合物

[l23-124] A．黄酮类化合物

B．香豆素类化合物 C．倍半萜类化合物 D.二萜类化合物 E．木脂素类化合物

123．紫杉醇是 124．莪术醇是

属于二萜类化合物是

A、原白头翁素

B、桂皮醛芳香族化合物

C、青蒿素

D、新穿心莲内酯

E、α-细辛醚

下列化合物的水溶液强烈振摇后，会产生持久性的泡沫的是

A.醌类化合物

B.黄酮类化合物

C.香豆素类化合物

D.三萜皂苷类化合物

E.生物碱类化合物

与盐酸-镁粉反应能产生红色的是

A．黄酮类化合物

B．三萜皂苷类化合物

C．木脂素类化合物

D．生物碱类化合物

E．甾体皂苷类化合物