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[主观题]

某班学生野餐后发生了一起由沙门菌导致的食物中毒暴发流行。为查明其传播因素，进行了病例对照研究

，获得病例组和非病例组的野餐饮食史。结果表明:喝过冷饮的人中，82%吃过汉堡包，未喝过冷饮的人中，53%吃过汉堡包。未喝过冷饮的人中，吃汉堡包的患病比值比是1.0。吃过汉堡包的人中，喝过冷饮的患病比值比是8.3，未吃过汉堡包的人中，喝过冷饮的患病比值比是8.6。病例组与对照组喝过冷饮的患病比值比是8.4。你认为吃汉堡包

A.是影响研究冷饮与发病关系的混杂因子

B.是引起食物中毒的独立病因，但不是混杂因子

C.与喝冷饮的分布不相关

D.既不是混杂因子也不是食物中毒的独立病因

E.是流行的可能原因

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发布时间：2020-09-17
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更多“某班学生野餐后发生了一起由沙门菌导致的食物中毒暴发流行。为查明其传播因素，进行了病例对照研究”相关的问题

第1题

某班学生野餐后发生了一起由沙门菌导致的食物中毒爆发流行。为查明其传播因素，进行了病例对照研究
，获得病例组和非病例组的野餐饮食史。结果表明：喝过冷饮的人中，82%吃过汉堡包的人中，未喝过冷饮的人中，53%吃过汉堡包。未喝过冷饮的人中，吃汉堡包的患病比值比是1.0.吃过汉堡包的人中，喝过冷饮的患病比值比是8.3，未吃过汉堡包的人中，喝过冷饮的患病比值是8.6.病例组与对照组喝过冷饮的患病粗比值比是8.4.你认为吃汉堡包（）。

A、是影响研究冷饮与发病关系的混杂因子

B、是引起食物中毒的独立病因，但不是混杂因子

C、与喝冷饮的分布不相关

D、既不是混杂因子也不是食物中毒的独立病因

E、是中毒的可能原因

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第2题

某地某年发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛、腹泻，大便如水样，黄绿
色，少数患者有脓血便，部分患者体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时。你认为最可能是哪种食物中毒

A、葡萄球菌肠毒素中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、变形杆菌食物中毒

D、沙门菌属食物中毒

E、肉毒毒素中毒

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第3题

某村8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻。大便如水样黄绿色便，少数病人有浓血便，部分病人体温为38～39 ℃ ，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒（)

A、葡萄球菌肠毒素中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、变形杆菌食物中毒

D、沙门菌属食物中毒

E、肉毒毒素中毒

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第4题

某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶、糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄
绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12—24h，你认为最可能是哪种食物中毒

A.葡萄球菌肠毒素中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.沙门菌属食物中毒

E.肉毒毒素中毒

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第5题

某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿
色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒

A、葡萄球菌肠毒素中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、沙门菌属食物中毒

D、变形杆菌食物中毒

E、肉毒毒素中毒

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第6题

某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同学共餐，餐后14～20小时，吃螃蟹的同
学相继出现上腹部阵发性绞痛，腹泻，粪便多呈水样或洗肉水样，体温为37．7～39.5℃，这很可能是一起由细菌引起的食物中毒，病原菌最可能是

A．葡萄球菌

B．变形杆菌

C．沙门菌

D．肉毒梭菌

E．副溶血性弧菌

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第7题

某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同学共餐，餐后l4～20小时，吃螃蟹的同
学相继出现上腹部阵发性绞痛，腹泻，粪便多旱水样或洗肉水样，体温为37．7～39．5℃，这很可能是一起由细菌引起的食物中毒，病原菌最可能是

A.葡萄球菌

B.变形杆菌

C.沙门菌

D.肉毒梭菌

E.副溶血性弧菌

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第8题

某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我
国最常见的细菌性食物中毒是

A、副溶血性弧菌食物中毒

B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

C、肉毒梭菌毒素食物中毒。

D、真菌引起的食物中毒

E、沙门菌属食物中毒

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第9题

某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒，调查后认定此食物中毒与食用饭店的
海鲜有关，下列最可能的致病菌是

A．空肠弯曲菌

B．霍乱弧菌

C．鼠伤寒沙门菌

D．肠炎杆菌

E．副溶血性弧菌

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