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[单选题]

某大型餐饮企业,发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我国最常见的细菌性食物中毒是()

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.真菌引起的食物中毒

E.沙门菌属食物中毒

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更多“某大型餐饮企业,发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我”相关的问题

第1题

某大型餐饮企业。发生一起集体食物中毒事件,经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜,已经被污染,那么在我
国最常见的细菌性食物中毒是

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

C.肉毒梭菌毒素食物中毒

D.沙门氏菌属食物中毒

E.真菌引起的食物中毒

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第2题

某中学食堂,发生学生集体中毒事件,经调查后发现,因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚
硝基化合物含量最高的是

A.肉类食品

B.鱼类食品

C.发酵食品

D.盐腌食物

E.绿色蔬菜

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第3题

某市发生一起食物中毒事件,以下哪个途径获得的信息最为可信()。

A.网民在网站上发布的言论

B.同事们的议论

C.该市卫生部门发布的信息

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第4题

西边墙村,于晚18:00发生一起多人食物中毒事件,多人出现恶心、呕吐及腹泻等症,张医生赶到现场后,下述处理中不正确的是()

A、报告食品卫生监督机构

B、停止食用可疑食品,

C、采取病人标本以备送检

D、对病人进行救治

E、立即销毁中毒食品

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第5题

某餐厅发生食物中毒事件,为了解食物中毒的发病情况,应该采用的测量指标是()

A.发病率

B.罹患率

C.患病率

D.感染率

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第6题

不属于突发公共卫生事件的是A.张某吃了不洁食物造成的食物中毒事件B.2003年在某地发生的井喷硫化

不属于突发公共卫生事件的是

A.张某吃了不洁食物造成的食物中毒事件

B.2003年在某地发生的井喷硫化氢事件

C.群体性不明原因疾病

D.某工厂发生的苯中毒事件

E.某医院的放射源丢失事件

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第7题

2014年,某幼儿园发生大批学生食物中毒事件,为了寻找病因及流行的线索,首先应进行的是()

A.关联强度

B.病因推导

C.检验假设

D.建立假设

E.现况调查研究

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第8题

如果调查89人的一起食物中毒事件,对是否吃过冷饮食的人数进行统计,则资料应为A.计量资料B.二项分

如果调查89人的一起食物中毒事件,对是否吃过冷饮食的人数进行统计,则资料应为

A.计量资料

B.二项分类的计数资料

C.多项分类的计数资料

D.等级资料

E.以上均不是

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第9题

某农药厂灌装车间发生5位工人集体中毒事件,主要临床表现为:眼痛、流泪、手部有瘙痒、烧灼等异常感觉;2例严重病例有呼吸困难、流涎、腹痛和轻度意识障碍。现场调查结果:车间无通风排毒设备,工人均未戴防护手套和口罩,中午均在食堂集体就餐。最可能的中毒原因是

A.有机磷农药

B.氨基甲酸酯类农药

C.拟除虫菊酯类农药

D.有机氯与拟除虫菊酯混配农药

E.化学性食物中毒

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第10题

2008年12月3日9点,某设区的市级人民政府接到县级人民政府发生重大食物中毒事件的报告,依据《突发
公共卫生事件应急条例》的规定,该政府向省级人民政府报告的最迟期限是

A、2008年12月3日10点

B、2008年12月3日11点

C、2008年12月3日12点

D、2008年12月3日13点

E、2008年12月3日14点

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