题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
牛奶中含量较多的维生素是
A.维生素B1
B.烟酸
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
答案
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A.维生素B1
B.烟酸
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
第1题
牛奶中含量较多的维生素是
A.维生素B
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
第3题
(137—139题共用备选答案)
A.维生素B6
B.烟酸
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
137.牛奶中含量较多的维生素是
138.牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是
139.牛奶中较缺乏的脂溶性维生素是
第8题
膳食中维生素B1的主要来源是
A.动物肝、肾、牛奶
B.粮谷类
C.绿叶菜
D.酱菜类
E.干豆、花生