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[判断题]

西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,即全熟,八成熟,半熟和三成熟。()

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更多“西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,即全熟,八成熟,半熟和三成熟。()”相关的问题

第1题

自助餐台的食品陈列是根据()上的顺序以及客人的取食习惯来排列。

A.西餐菜单

B.零点菜单

C.套餐菜单

D.中餐菜单

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第2题

我想当然地认为,你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。(中译英)
我想当然地认为,你一到家就会告诉他我需要见他。这里的服务员似乎认为客人一坐到桌旁就喜欢先喝一杯茶。(中译英)

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第3题

为客人提供订餐服务时,我们应优先推荐酒店的餐厅。()
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第4题

大型茶馆区域较多,服务员为客人指路要明确方位,而不是随意一指。()
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第5题

西餐上菜时,应先斟酒后上菜。斟好的酒杯应移至最左边,以方便客人取用。()
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第6题

当客人要求服务员为其打开房门时,服务员必须按客人要求做()
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第7题

客人点菜时,服务员应多用描述性语言和特殊疑问句,协助客人选择。()
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第8题

客人点菜时,服务员多用描述性语言和选择疑问句,协助宾客选择,不能强行推销。()
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第9题

张女士在办公室工作,她在接听电话时,下列哪项符合礼仪要求()。

A.一般要由接电话者先挂断电话,在与女士或尊者通话时一定要由对方先挂电话

B.不想继续接听电话时告诉对方有客人来访,你必须过去招呼

C.通话时间掌握“三分钟原则”,一次打电话时间最好不要超过3分钟

D.接电话时间问清对方要找的人和要办的事后,再告诉对方要找的人不在

E.不熟悉的号可以不接

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第10题

当客人投诉纯属无理取闹时,服务员应()。

A.立即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听,做好记录

D.及时辩解,进行反驳

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第11题

在下列做法中,符合从业人员待人热情具体要求的是()。

A.某宾馆服务员,直立门口迎接客人

B.某服装店降价促销,售货员主动把过往客人拉进店里

C.几个顾客在某饭店吃到深夜,服务员没有表现不耐烦的表情

D.某旅游公司导游在接待游客时,面带笑容

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