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[判断题]
化学膨松性主坯是指用糖、油、蛋、面粉和化学膨松剂混合制成的单酥面主坯。()
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第10题
消毒是指用
A.物理学方法消灭物品上附着的活微生物
B.化学方法消灭物品上附着的活微生物
C.物理和化学方法共同消灭物品上附着的活微生物
D.化学方法消灭物品上附着的病原微生物
第11题
关于化学灭菌法,叙述正解的是
A.化学灭菌法是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀灭的方法
B.化学药品分为固体灭菌剂、液体灭菌剂和气体灭菌剂
C.环氧乙烷、甲醛、丙二醇、甘油和过氧乙酸蒸气等属于液态杀菌剂
D.气体灭菌法适用于其他灭菌法的辅助措施,适合于皮肤、无菌器具和设备的消毒
E.杀菌剂对生物的繁殖体和芽胞都有效