A.平雕
B.立雕
C.综合雕
D.浮雕
第1题
A.食品雕刻刀具可根据厨师实际操作需要而自行设计或选购
B.原料与成品不宜保存
C.成品宜于重复使用
D.艺术表现上有两种手法
第2题
A.插刀法
B.横刀法
C.食雕刀法
D.执刀方法
第3题
第4题
A.圆雕
B.镂雕
C.浮雕
D.劈雕
第5题
A.张成和杨埙都是元代漆工名匠的杰出代表
B.从雕刻技法上看,宋代雕漆较唐代层次更加清晰分明
C.乾隆年间, 雕漆空前繁荣, 雕漆逐渐成为了宫廷的象征
D.雕漆在现代设计中有着更多元化的应用
第6题
第7题
第8题
第9题
A.白萝卜
B.茭白
C.菘菜
D.芥菜
第10题
A.木雕
B.玉雕
C.砖雕
D.石雕
E.石湾陶塑
F.灰塑
第11题
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