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[单选题]

肉的香气和滋味是与游离()的含量有关。

A.脂类与游离磷脂

B.谷氨酸和游离嘌呤

C.糖原和游离乳酸

D.浸出物

答案
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更多“肉的香气和滋味是与游离()的含量有关。”相关的问题

第1题

名优绿茶审评的项目有()

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第2题

以下有关“药物与血浆蛋白结合的时间性差异”的叙述中,对合理用药最有意义的是A.早晨,血浆游离卡马

以下有关“药物与血浆蛋白结合的时间性差异”的叙述中,对合理用药最有意义的是

A.早晨,血浆游离卡马西平含量最低

B.丙吡胺在动物体内血浆浓度呈昼夜变化

C.利多卡因在动物体内血浆浓度呈昼夜变化

D.2a.m.~6a.m.血浆中游离丙戊酸含量最高

E.不少药物与血浆蛋白结合具有时间性变化

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第3题

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最重要A.粉尘浓度B.接尘工龄C.游离SiO2含量D.防护措施有无E.个

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最重要

A.粉尘浓度

B.接尘工龄

C.游离SiO2含量

D.防护措施有无

E.个体素质条件

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第4题

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重要A.粉尘浓度B.接尘工龄C.粉尘中游离SiO2含量D.防护措施

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重要

A.粉尘浓度

B.接尘工龄

C.粉尘中游离SiO2含量

D.防护措施有无

E.个体素质条件

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第5题

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重点A、粉尘浓度B、接尘工龄C、粉尘中游离SiO2含量D、防护措施

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重点

A、粉尘浓度

B、接尘工龄

C、粉尘中游离SiO2含量

D、防护措施有无

E、个体素质条件

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第6题

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重点A.接尘工龄B.粉尘浓度C.粉尘中游离SiO2含量D.防护措施

下列与矽肺发病有关的因素中,哪项最为重点

A.接尘工龄

B.粉尘浓度

C.粉尘中游离SiO2含量

D.防护措施有无

E.个体素质条件

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第7题

下列与硅沉着病发病有关的因素中哪项最重要A.粉尘浓度B.接尘工龄C.游离SiO2含量D.防护措施有无E.

下列与硅沉着病发病有关的因素中哪项最重要

A.粉尘浓度

B.接尘工龄

C.游离SiO2含量

D.防护措施有无

E.个体素质条件

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第8题

与硅沉着症发病有关的因素中,哪项最为重点A.粉尘浓度B.防护措施有无C.粉尘中游离SiO2含量D.接尘

与硅沉着症发病有关的因素中,哪项最为重点

A.粉尘浓度

B.防护措施有无

C.粉尘中游离SiO2含量

D.接尘工龄

E.个体素质条件

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第9题

下列有关麝香仁燃烧的现象,描述正确的是A.初则迸裂,随即熔化膨胀起泡,香气浓烈,残渣白色B.初则迸

下列有关麝香仁燃烧的现象,描述正确的是

A.初则迸裂,随即熔化膨胀起泡,香气浓烈,残渣白色

B.初则迸裂,随即熔化膨胀似珠,香气浓烈,残渣黑色

C.产生爆裂声,出油点,香气浓烈,残渣白色

D.随即熔化膨胀起泡,油点似珠,火星四溅

E.随即冒白烟,出油点,起火焰,有毛肉焦臭味

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第10题

与硅沉着病发病有关的因素中,哪项最为重点A.粉尘浓度B.接尘工龄C.粉尘中游离SiO2含量D.防护措施

与硅沉着病发病有关的因素中,哪项最为重点

A.粉尘浓度

B.接尘工龄

C.粉尘中游离SiO2含量

D.防护措施有无

E.个体素质条件

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