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[单选题]

以下各点中,()不属于粤菜工艺上的特点。

A.选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入驿

B.五滋六味,调味基础,因料施味,味型鲜明,惯用酱汁,浓淡相宜

C.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷

D.烹调技艺以我为主,博采中外为我所用

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更多“以下各点中,()不属于粤菜工艺上的特点。”相关的问题

第1题

以下各点中,属于粤菜工艺特点的是()。

A.烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷

B.广州菜、潮州菜、客家菜互相交融,争相辉映,各出其色

C.菜肴注重良好的口感,讲究清、鲜、爽、嫩、滑,体现浓厚的岭南特色

D.五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜

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第2题

以下各点中,()不属于炟芥菜胆的目的。

A.使芥菜胆青绿

B.使芥菜胆焾滑

C.使芥菜胆易退衣

D.使芥菜胆色泽鲜艳

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第3题

下列特点中,不属于数控机床特点的是()。

A.加工精度高

B.生产效率高

C.劳动强度低

D.经济效益差

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第4题

下列特点中不属于非时序逻辑系统特点的是()。

A.输入变量的取值是随机的

B.输入无先后顺序

C.系统输出只与输入变量的组合有关

D.系统输出与变量取值的先后顺序有关

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第5题

以下哪项不属于晚期癌痛的特点()。

A、抗癌治疗的效果不佳

B、各脏器功能下降

C、基础疾病少

D、对抗癌治疗顺应性差

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第6题

粤菜烹饪工艺研究的主要内容有原料选用等()大方面。

A.五

B.六

C.七

D.,八

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第7题

以下哪项不属于多对象按组加工流水线组织设计的特征()。

A.零件组在各道工序的加工时间与流水线节拍相等或成整数倍比的关系

B.组内各零件是顺序地加工

C.一个零件组、一个零件组地进行加工,成组地在工序之间移动

D.需要对设备和工艺装备进行调整

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第8题

下述各点中,哪项不是固有牙槽骨的特征A.位于牙槽窝内壁B.在X线片上显示围绕牙根的黑色

下述各点中,哪项不是固有牙槽骨的特征

A.位于牙槽窝内壁

B.在X线片上显示围绕牙根的黑色透射线

C.多孔的骨板

D.属于密质骨

E.由平行骨板与牙周膜穿通纤维构成

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第9题

下列特点中,属于平硐开拓法的特点有()。

A.新鲜风流通过斜井进入各阶段工作地点,污风从回风井巷排出地表

B.供风、供水、供电等从主平硐进入,沿井巷到达各工作点

C.人员、设备、材料由辅助盲竖井或盲斜井提升到各个阶段

D.地下水汇集到井底水仓,通过水泵和管道排到地表硐口

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第10题

以下特点中,不属于串口工作方式2的是()。

A.11位帧格式

B.有第9位数据

C.使用一种固定的波特率

D.使用两种固定的波特率

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第11题

串联电路具有以下特点()。

A.各电阻上消耗的功率之和等于电路所消耗的总功率

B.各电阻上分配的电压与各自电阻的阻值成正比

C.串联电路中各电阻两端电压相等

D.流过每一个电阻的电流不相等

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