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[单选题]

啤酒按颜色分为两大类，可分为（)啤酒和淡色啤酒。

A.深色

B.褐色

C.无色

D.红色

答案

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发布时间：2022-07-14

更多“ 啤酒按颜色分为两大类，可分为()啤酒和淡色啤酒。”相关的问题

第1题

啤按生产方式分为（）几种。

A.鲜啤酒

B.纯生啤酒

C.熟啤酒

D.淡色啤酒

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第2题

按所用的酵母分类，啤酒可以分为（)。

A.上面发酵啤酒

B.下面发酵啤酒

C.低浓度啤酒

D.中浓度啤酒

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第3题

我国啤酒标准GB4927-91将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒，是按啤酒的（)进行分类的。

A.香气

B.色度

C.浊度

D.洒精度

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第4题

连二酮类双乙酰是啤酒口味()的限制性指标。淡啤中含量超过0.15mg/L，则有不愉快的刺激味。

连二酮类双乙酰是啤酒口味（)的限制性指标。淡啤中含量超过0.15mg/L，则有不愉快的刺激味。

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第5题

啤酒的香气可分为哪几种？

啤酒的香气可分为哪几种？

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第6题

啤酒酿造用水的感官分析有外观、气味、颜色和（)。

A.油味

B.异味

C.尝味

D.芳香味

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第7题

啤酒品评杯应颜色、透明度、()、()和质量一致，一次性塑料杯需要无色透明、()。

啤酒品评杯应颜色、透明度、（)、（)和质量一致，一次性塑料杯需要无色透明、（)。

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第8题

在酒会上，酒是常用的饮品，常见的可分为几种（)

A.红酒

B.啤酒

C.黄酒

D.白酒

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第9题

简答西方国家按风味分类的啤酒种类。

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第10题

啤酒中的风味化合物按风味强度的不同如何分类？

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第11题

下列（)不属于按啤酒色度分类的啤酒。

A.淡色啤酒

B.浓色啤酒

C.鲜啤酒

D.黑色啤酒

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