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第2题
乳中干物质主要是脂肪,蛋白质,乳糖,维生素,矿物质及微量元素等。乳中干物质含有乳的全部营养成分,干物质的含量代表乳的营养价值。()
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第3题
谷粒胚乳中含量最多的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质E.维生素
谷粒胚乳中含量最多的营养素是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
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第4题
谷粒胚乳中含量最多的营养素是
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
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第5题
胚乳含量最高的营养成分是()A.维生素B.脂肪C.蛋白质D.无机盐E.糖类(碳水化合物)
胚乳含量最高的营养成分是()
A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.无机盐
E.糖类(碳水化合物)
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第7题
谷类的营养特点包括()
A.淀粉集中在胚乳的淀粉细胞中
B.矿物质以胚芽的含量最高
C.一般都以赖氨酸为第一限制氨基酸
D.碳水化合物是谷类的主要营养成分
E.谷类含脂肪低
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第8题
每次哺乳时,母乳中呈先低后高变化的营养成分是A.矿物质B.维生素C.脂肪D.蛋白质E.碳水化合物
每次哺乳时,母乳中呈先低后高变化的营养成分是
A.矿物质
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
E.碳水化合物
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第9题
每次哺乳时,母乳中呈先高后低变化的营养成分是A.矿物质B.维生素C.脂肪D.蛋白质E.碳水化合物
每次哺乳时,母乳中呈先高后低变化的营养成分是
A.矿物质
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
E.碳水化合物
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第10题
糖类是谷类粮食的主要成分,平均含量为60%左右,以淀粉的形式存在于胚乳中。()
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