营养配餐的理论依据是（)

RDA的基础是（）。

A．生理需要量

B．最低需要量

C．储备需要量

D．适宜摄入量

E．推荐营养素供给量

RDA是指()

A．生理需要量

B．推荐营养素供给量

C．适宜摄入量

D．营养素平均需要量

E．可耐受最高摄入量

A.大部分

B.半数

C.四分之一

D.四分之三

RDA是指（）。

A.适宜摄入量

B.估计平均需求量

C.生理需要量

D.推荐营养素供给量

E.可耐受最高摄入量

A.群体中各个体需要量的平均值

B.满足某一特定性别，年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平

C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

D.可满足目标人群中几乎所有个体的需要

E.平均每日可以摄入该营养素的最高量

A.蛋白粉

B.蛋白质

C.球蛋白

D.白蛋白

A.保证人体正常的生长发育

B.修补组织

C.维持体内多种生理活动 D，更新组织

D.以上都是

A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B. 全面达到了营养供给量的膳食

C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等