更多“荆楚风味以湖北菜为代表,亦称(),起源于()。”相关的问题
第1题
潮汕风味,以惠州菜为代表,菜品多用肉类,主料突出,讲求酥软香浓。()
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第2题
湖北菜“以三无不成席”即()、()、()为特色。
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第3题
湖北民间肴馔以()为主体。
A.煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸、小吃
B.煨汤、炒菜、松糕、虾丸
C.炒菜、肉糕、鱼丸、小吃
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第4题
湖北历史悠久,素有荆楚之称。是楚文化的发祥地。()
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第5题
旅游团游览湖北后,用“壮美的长江三峡,灿烂的荆楚文化,……”来概括湖北的独特风光。这种导游讲解方式称()法。
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第6题
我国面点风味流派众多,下列()为主要流派。
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第7题
粤菜以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。()
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第8题
粤菜以广州菜为代表,由广州菜,潮州菜,客家菜为主体组成。()
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第9题
营养配餐员应对传统菜单加以改进,在菜单上标明菜品的(),作为选菜参考,以保证平衡膳食的要求。
A.制作方法
B.营养素含量
C.历史传说
D.风味特点
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第10题
湘江流域的菜以长沙、岳阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。()
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