食品污染造成的危害可以归纳为

动物性食品污染造成的危害不包括()。

A．感官性状改变、食用价值降低

B．食源性疾病和动物疫病的传播与流行

C．影响养殖业、食品工业及其贸易的发展

D．食物中毒

E．引起生物性污染的微生物的变异

A.①②③⑤

B.①②③④

C.①④⑤

D.①②③④⑤

A.食品污染

B.食品安全

C.食品防护

D.食品营养

E.食品卫生

食物中毒的概念是指

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

D.吃了某种食物引起的变态反应疾病

E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

对未取得健康证明而从事食品生产经营的行为应给予行政处罚，因这种行为可能造成的危害是

A.不会有太大的危害

B.可能造成某种传染病的传播

C.可能引发食物中毒事故

D.可能污染食品

E.B+C+D

A.成分损失

B.造成污染

C.经济损失

D.影响质量

E.降低疗效

A.成分损失

B.造成污染

C.经济损失

D.影响质量

E.失去疗效