筹划菜单要注意掌握（)、突出特色、合理定价、突出季节、注意厨房技术力量、保证菜点数量和质量。

A.增加客户赔偿难度，使客户放弃索赔，减少公司损失

B.提供优质客户服务，准确定责，合理定损

C.解决客户所有问题，使客户满意

D.尽量压低定损金额，能少赔就少赔

A.部门特色决定信息内容安全规定较高

B.党委组织部提出和开展组织工作任务,筹划,办法

C.党委组织部负责党路线,方针,政策,党委批示决定贯彻执行

D.由于党委组织部并非党委第一部，因而安全规定不高

A.收益最大化原则

B.风险收益协调原则

C.依法原则

D.综合性原则

E.可操作原则

A.菜单文字

B.菜单封面、封底

C.菜单内容

D.菜单样式和尺寸

E.菜单色彩

A.固定性宴会菜单

B.主题性宴会菜单

C.特色类宴会菜单

D.专供性宴会菜单

A.要善于抓重点

B.要写得有特色

C.要注意观点与材料统一

D.篇幅尽量大

A.纳税筹划

B.避税

C.节税

D.税负转嫁

A.核心主题

B.谋篇布局

C.成败得失

D.事实情节