A.配制酒
B.混和酒
C.蒸馏酒
D.酿造酒
第1题
第2题
此题为判断题(对，错)。
第3题
A.餐前鸡尾酒
B.俱乐部鸡尾酒
C.餐后鸡尾酒
D.晚餐鸡尾酒
第4题
第5题
A.基酒
B.辅料
C.装饰物
D.调料
第6题
A.金酒
B.伏特加
C.白兰地
D.特吉拉
第7题
第8题
A.大堂酒吧酒单
B.鸡尾酒酒单或主酒吧酒单
C.中餐厅酒单
D.西餐厅酒单
E.客房小酒吧酒单
第9题
A.思路
B.构思
C.盈利
D.酒单
第10题
A.黄瓜汁
B.绿薄荷酒
C.薄荷叶
D.青瓜汁
第11题
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