蜂蜜中含有丰富的营养物质，包括丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，适合多种人群食用。食用蜂蜜时，水温不宜超过（)度，以免破坏活性成分。

津液含有丰富的营养物质。()

A.1天

B.3天

C.1周

D.10天

以上五种营养物质，猪肝中含量最丰富的营养物质是

A.优质蛋白质

B.必需脂肪酸

C.膳食纤维

D.钙

E.维生素A

培养基不需具备的基本条件是()

A.无菌

B.具有适宜的酸碱度

C.没有颜色

D.含丰富的营养物质

E.不含杂质

A.位于上海市长江口，是从澳大利亚迁徙到西伯利亚的中间点

B.长江口淡水、咸水交汇处，营养物质丰富，食物来源多

C.特殊的地理位置使其成为非常重要的功能性区域

D.以上全部

A.取煎汁

B.加水烊化

C.加水稀释

D.捣碎压榨取汁

E.加乙醇溶解

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是

A．生食

B．凉拌

C．榨汁

D．煮食

E．炖食

A、黏膜层

B、黏膜下层

C、肌层

D、浆膜层

E、以上都不是

对肌红蛋白的描述，下列哪个是不正确的

A．肌红蛋白分子中含有血红素

B．心肌中肌红蛋白含量特别丰富

C．肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形

D．从三维结构图像可知肌红蛋白有8段α螺旋

A、优质蛋白质

B、较多的钙

C、多不饱和脂肪酸

D、丰富的碘

E、维生素A和D