题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是A.优质蛋白质B.必需脂肪酸C.
以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是
A.优质蛋白质
B.必需脂肪酸
C.膳食纤维
D.钙
E.维生素A
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以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是
A.优质蛋白质
B.必需脂肪酸
C.膳食纤维
D.钙
E.维生素A
第3题
以上五种营养物质,鸡肉中含量最多的营养物质是
A.优质蛋白质
B.必需脂肪酸
C.膳食纤维
D.钙
E.维生素A
第5题
A.蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上
B.氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上
C.碳水化合物含量为20%~35%,银耳、发菜中含量较高
D.微量元素丰富,但含铁不高
E.含钙较丰富
第6题
A.中央静脉周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
B.所有的肝细胞均可获取同样的营养供应
C.终末微血管周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
D.肝小叶周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
E.以上都不对