（)以糖,牛奶,奶油,鸡蛋,水果,面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。

A.面粉

B.糖

C.油脂

D.鸡蛋

A.瘦肉

B.牛奶

C.鸡蛋

D.蔬菜、水果

E.鱼类制品

该老年人应该多进食的食物是

A.瘦肉

B.牛奶

C.鸡蛋

D.蔬菜、水果

E.鱼类制品

A、面包+蔬菜

B、蔬菜+水果

C、鱼类+馒头

D、瘦肉+米饭

E、豆腐+米饭

A.肥肉吃得少

B.水果蔬菜吃得少

C.海产品吃得少

D.谷类食品吃得少

E.豆类吃得少

A.面粉和鸡蛋

B.面粉和燕麦粉

C.燕麦粉和鸡蛋

D.燕麦粉

A.5-10%

B.50-70%

C.30-40%

D.15-20%

一母亲来儿科保健门诊咨询，诉其子5个月，体重6kg。该患儿最合理的喂养方法是A、纯母乳喂养

B、牛奶加面糊

C、母乳加米糊稀粥、蛋黄、菜泥、鱼泥

D、母乳加豆浆、烂面条

E、牛奶加鸡蛋、碎菜和粥

该小儿每天食入的奶量应按A、标准体重计算

B、实际体重及所需能量计算

C、胃容量计算

D、所需能量计算

E、标准体重及所需的水分计算

该小儿系人工喂养，每天营养需要正确的是A、每天总能量660kcal

B、每天给5%的糖牛奶660ml

C、每天给总液量660ml

D、每天加一个鸡蛋

E、每天加肉少许，饼干3块，豆浆100ml

A.臭豆腐

B.猪肝

C.鸡蛋

D.牛奶

E.方便面第 43 题 易发生变形杆菌食物中毒的食物为

DDT、666中毒时，禁用泻药为()

A.鸡蛋.牛奶.脂肪及其他油类食物

B.碱性药物

C.油性泻药

D.高锰酸钾

E.1％盐水或清水

护士对患者做饮食指导时，告诫患者不应多吃的食物为

A．鸡蛋

B．牛奶

C．西兰花

D．香蕉

E．扁豆