对服务过程复杂的菜肴,以下理解不正确的是()
A.有包装的菜肴要先上台让宾客观赏再拿到操作台上或直接在台面上当着客人的面去掉包装,再进行分菜
B.外加佐料的菜要征求客人的意见后决定是否上佐料
C.铁板类菜肴要提醒客人注意安全
D.高档汤类菜肴的汤和其中的菜均要分派均匀
A.有包装的菜肴要先上台让宾客观赏再拿到操作台上或直接在台面上当着客人的面去掉包装,再进行分菜
B.外加佐料的菜要征求客人的意见后决定是否上佐料
C.铁板类菜肴要提醒客人注意安全
D.高档汤类菜肴的汤和其中的菜均要分派均匀
第1题
A.软件在计算机中很难识别,存在磁盘中也看不到
B.软件设计对人的智商要求很高,也要求很高的资金投入
C.软件产品本身的特点与其它工业产品不一样,而且在软件的开发和维护过程中用的方法不正确
D.软件很难理解,硬件也很复杂
第3题
A.快递以私人信件、包裹为主;邮政以商务文件、资料、小型的包裹为主
B.邮政:非贸通道(物品),快递:贸易通道(货物)
C.邮政属于国家的公共事业,而快递属于市场化业务
D.邮政服务标准化。而国际快递服务则更加满足客户个性化的需求
第4题
A.服务监测的作用主要体现在能够追究服务过失的责任
B.服务监测可指导服务人员在今后的工作中需要注意的事项
C.服务监测为销售人员的绩效考核提供科学而合理的依据
D.服务监测为服务评估提供了对目标的过程检查和结果监控的数据,
第5题
A.流通加工的对象是进入流通过程的商品,具有商品的属性
B.流通加工程度大多是简单加工,而不是复杂加工
C.流通加工有时是对生产加工的取消或替代
D.流通加工一个重要的目的是为了消费所进行的加工
E.流通加工活动由商业或物资流通企业来完成
第7题
A.计算思维吸取了问题解决所采用的一般数学思维方法,现实世界中巨大复杂系统的设计与评估的一般工程思维方法,以及复杂性、智能、心理、人类行为的理解等的一般科学思维方法。
B.计算思维建立在计算过程的能力和限制之上,由人由机器执行。计算方法和模型使我们敢于去处理那些原本无法由个人独立完成的问题求解和系统设计。
C.计算思维最根本的内容,即其本质(Essence)是抽象和技术。
D.与数学和物理科学相比,计算思维中的抽象显得更为丰富,也更为复杂。
第8题
A.在联合方面,企业与媒体之间存在服务关系、伙伴关系、合作关系
B.利益关系上看来,在企业与公众的天平上,媒体倾向应是后者
C.沟通层面看,沟通障碍实质是双方判断危机的严重性不同而引发的利益冲突
D.在联合方面,企业作为一种商业组织,以获取顾客最佳评论为目标
第10题
对乙型肝炎抗病毒治疗的理解,哪项不正确
A.是一个艰难而长期的过程
B.可以联合用药,如干扰素、贺普丁、中药
C.改善临床症状
D.抑制病毒复制
E.完全清除HBV,包括HBsAg
第11题
A.单件重量一般不能超过30公斤
B.收取15%到25%的燃油附加费,一个月更新一次
C.服务覆盖网络比较大,尤其是DHL
D.收取偏远地区附加费