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[判断题]

咸蛋黄云朵蛋挞撒粉后最佳赏味期为钟()

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更多“咸蛋黄云朵蛋挞撒粉后最佳赏味期为钟()”相关的问题

第1题

咸蛋黄云朵蛋挞使用的咸蛋黄酱应该使用()

A.1oz勺

B.1/2oz勺

C.7g勺

D.50号勺

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第2题

咸蛋黄肉粽最佳赏味期__()

A.2h

B.4h

C.6h

D.8h

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第3题

关于最佳赏味期描述正确的是()

A.蛋挞最佳赏味期:90分钟

B.新奥尔良烤翅,不加盖最佳赏味期:45分钟,加盖60分钟

C.香辣鸡翅最佳赏味期:60分钟

D.新奥尔良烤腿肉最佳赏味期:90分钟

E.香辣鸡腿肉最佳赏味期:45分钟

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第4题

两种蛋挞烤制时,放置的顺序为()

A.咸蛋黄蛋挞放上层

B.咸蛋黄蛋挞放下层

C.两种蛋挞可以混放在同一盘

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第5题

流心可颂赏味期开始时间为10:00,11:00进入高峰时段,提前撒粉后效期时间为(),提前注心后效期为

A.13:00;13:00

B.13:00;11:30

C.11:30;11:30

D.14:00;11:30

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第6题

鳕鱼堡最佳赏味期为钟()
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第7题

两种蛋挞混烤时,咸蛋黄蛋挞放置于()层
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第8题

两种蛋挞混烤时,新蛋挞放置()层,保存()分钟,棉花糖放置后保存()分钟,撒粉45度撒()次

A.下,90,30,2

B.上,90,90,1

C.上,90,30,1

D.下,90,90,2

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第9题

烤好的厚蛋烧最佳赏味期是多久()

A.最佳赏味期15分钟

B.最佳赏味期30分钟

C.最佳赏味期60分钟

D.最佳赏味期90分钟

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第10题

以下效期说法错误的有()

A.烤制好的厚蛋烧最佳赏味期60分钟

B.制作好的帕尼尼最佳赏味期15分钟

C.配置好的杨梅汁加盖储存在冷藏冰箱打烊废弃

D.杨梅汁饮料浓缩液需要解冻8小时

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第11题

制作好的嫩牛五方最佳赏味期:钟不包含在牛肉丝储存时间内()
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