零点菜单设计要体现品种的平衡性指的就是菜品味型的平均分布。（)

A.固定性宴会菜单

B.主题性宴会菜单

C.特色类宴会菜单

D.专供性宴会菜单

A.适合性

B.启发性

C.平衡性

D.主体性

A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷

B.广州菜、潮州菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色

C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色

D.五滋六味，调味基础;因料施味，味型鲜明;惯用酱汁，浓淡相宜

A.采样精密度用灰分以外的煤质特性参数表示时;

B.要求的灰分精密度值小于国标表1所列值时;

C.经有关方同意需另行设计采样方案时;

D.由买方自行采样方案。