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[单选题]

江苏菜系以淮扬、（）、苏锡、徐海四个地方菜为主要代表。

A.南京

B.镇江

C.常州

D.金陵

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发布时间：2022-05-21

更多“江苏菜系以淮扬、（）、苏锡、徐海四个地方菜为主要代表。”相关的问题

第1题

淮扬菜由金陵、淮扬、徐海、苏锡四部分组成。（)

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第2题

早在明清时期，我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川“四大菜系”。（）

早在明清时期，我国就形成了鲁、苏（淮扬)、粤、川“四大菜系”。（）

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第3题

江苏菜系中的苏锡风味特点是重甜出头、咸收口。（)

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第4题

苏菜系即江苏地方风味菜，有()、()、()三地的地方菜发展而成

苏菜系即江苏地方风味菜，有（)、（)、（)三地的地方菜发展而成

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第5题

江苏菜有许多风味流派，其中淮扬菜注重造型，苏锡菜咸中微甜。（)

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第6题

2005年10月15日江苏省内首条沿太湖快速通道环太湖高速公路正式建成通车，这条集城市开发、交通、旅游等多重功能的高速公路将更加紧密地连结苏锡常都市圈（）

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第7题

列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的地方猪种有（)。

A.华中两头乌猪和太湖猪

B.浙江金华猪和荣昌猪

C.内江猪和宁乡猪

D.苏太猪和新淮猪

E.广西陆川猪和黄淮海黑猪

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第8题

就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。

A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜

B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜

C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜

D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜

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第9题

苏式面点可分为（)、苏州、镇江、淮扬等流派。

A.津沪

B.宁沪

C.京沪

D.江浙

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第10题

苏南文化指以古吴地苏锡常水文化为基础，宁镇()文化为补充的地域文化。

苏南文化指以古吴地苏锡常水文化为基础，宁镇（)文化为补充的地域文化。

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第11题

【单选题】大运河淮安至扬州间的淮扬运河,又称（)。

A.中运河

B.里运河

C.南运河

D.泇运河

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