餐车人员严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉:改造后的餐车厨房边门在列车运行时,必须保持(锁闭)。严格按操作规程使用餐车电器设备,加工餐料或进行其它操作作业时,防止()、()、跌伤。内外台地面应保持清洁,防止滑跌。

严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉;改造后的餐车厨房边门在列车运行时，必须保持锁闭。（)

《合肥客运段普速旅客列车门管理办法》(合客(2019)50号)规定,餐车厨房内的边门和边门上开窗由()负责,()休息时()负责,运行途中锁销到位,各站开车后均应检查确认,防止车门澜锁、漏销或开门(敞门)运行。

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》(合客乘[2019]50号)规定：餐车厨房内的边门和边门上开窗由()负责，()休息时由厨房值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认，防止车门漏锁、漏或开门(敞门)运行。

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019]50号)规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门（)。

列车运行中餐车炉灶烧煮、油炸食物时，操作人员可以到餐厅休息。（)

严格遵守各种灶具的操作规程。到站前餐车厨房内应有人值守，不得离岗。（)

空调客车应按有关规定配备紧急破窗锤;餐车厨房应配备2条灭火毯;发电车、行李车、邮政车各配备4具防烟毒面具。（)

列车运行中餐车炊事人员必须油炸食物时，须使用前进方向第二个灶眼，用油量不超过容器的二分之一，对控制油温，规范操作，防止烫伤。（)

动车组中车种代码二等座车/餐车（)。

《铁路客运运价规则》规定，包车时，（)使用费每日每辆5000元。

《合肥客运段消防管理实施细则》规定,工作人员不得在（)等重点禁烟处所吸烟