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[主观题]

此病畜肉的处理原则是A.冷冻处理B.盐腌处理C.高温处理D.销毁E.后熟产酸处理

此病畜肉的处理原则是

A.冷冻处理

B.盐腌处理

C.高温处理

D.销毁

E.后熟产酸处理

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更多“此病畜肉的处理原则是A.冷冻处理B.盐腌处理C.高温处理D.销毁E.后熟产酸处理”相关的问题

第1题

旋毛虫病病畜肉的处理原则是()。

A.冷冻处理

B.盐腌处理

C.高温处理

D.销毁

E.后熟产酸处理

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第2题

食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是

A.冷冻处理

B.盐腌处理

C.高温处理

D.销毁

E.后熟产酸处理

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第3题

对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用C.经低温冷冻后

对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以

A.经盐腌后食用

B.经高温处理后食用

C.经低温冷冻后食用

D.经后熟过程后食用

E.经高温消毒后作工业用

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第4题

对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后可食用B.经高温处理后可食用C.经低温冷

对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以

A.经盐腌后可食用

B.经高温处理后可食用

C.经低温冷冻后可食用

D.经后熟过程后可食用

E.经高温消毒后作工业用

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第5题

对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以

A.经盐腌后食用

B.经高温处理后食用

C.经低温冷冻后食用

D.经后熟过程后食用

E.经高温消毒后作工业用

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第6题

畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌

畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

A.直接食用

B.高温处理

C.冷冻或盐腌处理

D.工业用

E.销毁

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第7题

畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处

畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理

A.直接食用

B.高温处理

C.冷冻或盐腌处理

D.工业用

E.销毁

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第8题

发现猪囊虫肉处理的方法是()A.按《四部规程》处理B.冷冻C.盐腌D.化制

发现猪囊虫肉处理的方法是()

A.按《四部规程》处理

B.冷冻

C.盐腌

D.化制

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第9题

每40cⅢ2肌肉上榆查出囊尾蚴5个,该肉应该 第6页A.销毁B.工业用C.冷冻处理D.盐腌E.高温处理

每40cⅢ2肌肉上榆查出囊尾蚴5个,该肉应该 第6页

A.销毁

B.工业用

C.冷冻处理

D.盐腌

E.高温处理

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第10题

某部门检查时,发现每40cm2肉上有囊尾蚴5个,该肉应该()A.高温处理B.销毁C.工业用D.冷冻处理E.盐

某部门检查时,发现每40cm2肉上有囊尾蚴5个,该肉应该()

A.高温处理

B.销毁

C.工业用

D.冷冻处理

E.盐腌

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