中年人蛋白质的供给量应充足,而且优质蛋白质应占（)以上。

老年人在蛋白质供给量方面的要求是()

A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好

B、量少、质优

C.应尽量以大豆蛋白为主

D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白

E.尽量以肉制品为主

治疗营养不良，应用蛋白同化类固醇制剂时应

A.同时供给充足的能量和脂肪

B.同时供给充足的能量和优质蛋白质

C.同时供给充足的能量和碳水化合物

D.同时供给充足的能量和维生素

E.同时供给充足的能量和微量元素

A.提供基本的优质蛋白

B.蛋白质、脂肪和糖类三者之比为：成人1∶1.2∶7.5

C.补足多种无机盐

D.输送充足的维生素

以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正确的是

A.蛋白质以动物性优质蛋白为主，数量足而不过多

B.少吃动物脂肪

C.供给充足的无机盐和维生素

D.热能摄入量适当降低

E.可多吃点精制糖

为合理安排哺乳期膳食应（）。

A.保证供给足够热能

B.供给一定量的优质蛋白

C.充足的蔬菜水果保证维生素及无机盐的摄入

D.供给各种下奶的汤汁

E.以上皆是

A.1

B.1/2

C.1/4

D.2/3

孕期优质蛋白质应占总蛋白的

A.1

B.1/2

C.1/3

D.3/4

E.1/10

A.1月3日

B.1月2日

C.2月3日

D.3月4日

A.80%

B.60%

C.50%

D.70%

E.90%

A.0.8-1.0g/kg，优质蛋白至少40%以上

B.1.2-1.4g/kg，优质蛋白至少60%以上

C.1.2-1.4g/kg，优质蛋白至少40%以上

D.0.8-1.0g/kg，优质蛋白至少60%以上

E.1.0-1.2g/kg，优质蛋白至少40%以上