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测定蛋白质时，在进行样品消化中加入硫酸铜和硫酸钾的作用是什么？

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发布时间：2023-07-03

更多“测定蛋白质时，在进行样品消化中加入硫酸铜和硫酸钾的作用是什么？”相关的问题

第1题

蛋白质测定的原理，所选用的消化剂，加入硫酸铜与硫酸钾的作用？

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第2题

凯氏定氮法测定蛋白质的原理：样品与()、硫酸钾、催化剂硫酸铜仪器加热消化，样品中的蛋白质被分解为()，与硫酸结合生成()，硫酸铵与()溶液作用释放出氨，用()吸收氨，用()标准溶液滴定，计算含氮量再乘以()。

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第3题

用凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入CuSO4的作用是（），加入K2SO4的目的是（），蒸馏氨，要用稀硫酸将水蒸汽发生器中的水调为弱酸性，这是因为（）。

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第4题

样品制备时除去血浆中蛋白质的方法下列哪项是错误的（)

A.加入0.9%氯化钠溶液

B.酶消化法

C.加入沉淀剂和变性试剂

D.加入可与水混溶的有机溶剂

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第5题

在采集测定挥发酚样品采集现场，应检测有无游离氯等氧化剂的存在，如有发现，则应及时加入过量______使除去。

A.硫酸铜

B.硫酸亚铁

C.硫代硫酸钠

D.碘酸钾

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第6题

测定血样及组织匀浆等样品中的药物时，首先应去除蛋白质，不属于此类方法的是A.加入水溶性有机溶剂

测定血样及组织匀浆等样品中的药物时，首先应去除蛋白质，不属于此类方法的是

A.加入水溶性有机溶剂

B.加入强酸

C.加入无机盐

D.酸水解

E.酶解法

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第7题

蛋白质测定过程中，硫酸铜的作用是消化完全的指示剂。（)

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第8题

测定蛋白质的主要消化剂是（）；消化时，凯氏烧瓶应（）；温度控制时应先低温消化，待泡末停止产生后再加高温消化；消化结束时，凯氏烧瓶内的液体应呈（）；蒸馏过程中，接收瓶内的液体是（）；蛋白质测定所用的氢氧化钠的浓度是（）；所用的指示剂是（）。。将加入溶液中，溶液应显（）。

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第9题

为测定牛奶中蛋白质的含量，称取0.5000g样品，用浓H2SO4消化，将氮转化为NH4HSO4，加浓碱蒸出NH3，吸收在过量硼

为测定牛奶中蛋白质的含量，称取0.5000g样品，用浓H₂SO₄消化，将氮转化为NH₄HSO₄，加浓碱蒸出NH₃，吸收在过量硼酸中，然后用标准的HCl溶液滴定，用去10.50mL。另取0.2000g纯的NH₄Cl，经同样处理，耗去标准的HCl溶液20.10mL，计算此牛奶中蛋白质的百分含量。已知奶品中的蛋白质平均氮含量为15.7%。

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第10题

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的蛋白质。（)

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第11题

测定溶解氧时，在水样中加入（)和碱性碘化钾，水中溶解氧将低价锰氧化成高价锰，生成四价锰的氢氧化物棕色沉淀。

A.硫酸铜

B.硫酸铁

C.硫酸锰

D.硫酸锌

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