下列关于瓷器的说法中，正确的是()。

A.制瓷原料必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土

B.瓷器的烧成温度必须在1200℃以上

C.瓷胎烧结后，质地致密，胎体吸水率不足2%

D.在瓷器表面施有高温下烧成的釉面。

E.瓷器是用黏土成型的无釉或上釉的日用品和陈设品。