A.魔芋
B.牛肉
C.鸡胸肉
D.牛奶
第1题
A.牛奶
B.动物内脏
C.蔬菜水果
D.海产品
第2题
A.脂肪
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.果胶
E.膳食纤维和果胶
第3题
A.高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪
B.畜类、禽类、蛋等动物性食物
C.谷类食物消费偏低
D.油脂消费过多
第4题
下列属于膳食纤维的食物成分是
A、水苏糖
B、果胶
C、糊精
D、β-胡萝卜素
E、海藻糖
第5题
A.饮食均衡多样化,保持充足的水分
B.可吃油炸食物,高胆固醇易堵塞食物
C.可进食膳食纤维的食物
D.当腹部不适时,及时调整饮食
第6题
A.高碳水化合物
B.低脂肪
C.高热量
D.适量蛋白质
E.高纤维膳食
第7题
A.蛋白
B.矿物质
C.脂肪
D.膳食纤维
第8题
A.摄取脂肪要节制
B.不吃含高胆固醇的食物
C.多吃富含膳食纤维的食物
D.以上都包括
第9题
第10题
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
第11题
A.高膨胀性
B.持水性
C.容易导致血糖升高
D.增加食物的粘性
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