下列属于植物化学物的食物成分是A.纤维素B.果胶C.木质素D.β-胡萝b素

下列属于植物化学物的食物成分是

A．纤维素

B．果胶

C．木质素

D．β-胡萝卜素

E．海藻糖

下列属于植物化学物的是

A．草酸

B．碳酸

C．磷酸

D．植酸

E．叶酸

西兰花中富含的植物化学物成分是

A．异黄酮

B．异硫氰酸盐

C．硫化物

D．皂苷类化合物

E．植物固醇

A.电解质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

E.纤维素

A.电解质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

E.纤维素

下列食物成分进入十二指肠后，刺激缩胆囊素分泌作用最强的是

A．电解质

B．糖类

C．脂肪

D．蛋白质

E．纤维素

A.果胶

B.树胶

C.阿拉伯胶

D.木质素

E.纤维素

A．人体必需的营养元素摄入越多越好

B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质

C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒

D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义

消化性溃疡发病因素中，下列各项中最重要的是

A．食物的机械及化学刺激

B．非甾体类抗炎药物

C．胆汁反流

D．胃酸

E．胃蛋白酶

消化性溃疡发病因素中，下列各项中最重要的是

A．胆汁反流

B．食物的机械及化学刺激

C．非甾体类抗炎药物

D．胃酸

E．胃蛋白酶