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[单选题]

木司的成型方法--食品包装法,大多以()、脆皮饼干面、花色清蛋糕坯等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。

A.马司板

B.糖粉

C.风登糖

D.巧克力

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更多“木司的成型方法--食品包装法,大多以()、脆皮饼干面、花色清蛋糕坯等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。”相关的问题

第1题

以下属于IL受体抗体的是()

A.英夫利西单抗

B.阿达木单抗

C.戈利木单抗

D.赛妥珠单抗

E.乌司奴单抗

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第2题

面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经和面、发酵、整形、成型和烘烤而成的食品。()
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第3题

为了减少烟熏食品苯并芘的污染应该作到

A.用木炭火熏

B.用电热熏制

C.间接熏制

D.定期清除烟油

E.用木柴火熏

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第4题

食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量,以下哪些属于高分子类化合物类包装材料A.竹、木

食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量,以下哪些属于高分子类化合物类包装材料

A.竹、木、纸

B.搪瓷、陶瓷

C.树脂、塑料

D.不锈钢

E.以上都是

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第5题

木糖醇不致龋且有防龋齿的作用,还能抑制酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品。()
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第6题

我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是A.糖精钠 B.木糖醇 C.安赛蜜 D.甜蜜素 E.阿斯巴甜

我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是

A.糖精钠

B.木糖醇

C.安赛蜜

D.甜蜜素

E.阿斯巴甜

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第7题

已知一盘育教炒里脊的成木是8元,计划食品成本率是40%,按系教定价法,则售份为()。

A.20元

B.112元

C.12元

D.128元

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第8题

患者病房中微波炉使用的注意事项,错误的是()

A.提倡使用金属器具

B.忌使用木筷子

C.禁止消毒饮食以外物品

D.不热带壳食物

E.忌油炸食品

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第9题

[71-72](国内外发生的重要药害事件)A.米非司酮B.罗非昔布C.苯丙醇胺D.西立伐他汀E.马兜铃酸/关木

[71-72](国内外发生的重要药害事件)

A.米非司酮

B.罗非昔布

C.苯丙醇胺

D.西立伐他汀

E.马兜铃酸/关木通

71.引发肾损伤和肾衰竭的是

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第10题

木糖主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业有广泛应用,其结构分类为()

A.五碳醛糖

B.糖醛酸

C.六碳醛糖

D.2,6--二去氧糖

E.二糖

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第11题

自凝成型的方法有

A.涂塑成型

B.气压成型

C.加压成型

D.加热成型

E.注塑成型

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