古人类用火进行食物加工是人区别于动物的重要标志。（)

A.自尊

B.尚美

C.理性

D.创造

人类区别于动物的最主要特征是

A.能形成条件反射

B.有学习和记忆能力

C.有第一信号系统

D.有第一和第二信号系统

E.对环境适应能力大

人类区别于动物的最主要的特征是

A．能形成条件反射

B．有第一信号系统

C．有学习记忆能力

D．有第一和第二信号系统

E．对环境适应能力大

A、能形成条件反射

B、有第一信号系统

C、有学习记忆能力

D、有第二信号系统

E、对环境适应能力大

关于自我意识

A．是人与动物的显著区别标志之一

B．是人的人格结构中的核心成分

C．自我意识的萌发首先是通过认识他人

D．人的自我意识不是天生就有的

E．以上都正确

A.情绪是感情反映的过程；情感代表的是感情的内容

B.情绪适用于动物和人；情感只适用于人

C.情感比情绪具有更大的稳定性、深刻性和持久性

D.情绪有外在表现；情感则没有外在表现

影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）。

A.化合物的种类与结构

B.食物的加工与烹调方法

C.化合物的剂量与摄入途径

D.动物的种类

E.以上都是

人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，其途径是

A.人-土壤-人

B.动物-土壤-人

C.土壤-人

D.以上都是

E.以上都不是

A.有加工的刀痕

B. 有特异香气

C. 燃烧浓烟

D. 坚重而沉，沉或半沉于水

E. 主要含有挥发油及油脂

食物中毒诊断依据是（）。

A、隔离病人

B、现场消毒

C、进行动物实验

D、采样送检

E、封存可疑食物

A.32mg

B.192mg

C.240mg

D.320mg

E.480mg