更多“餐厅服务员服务应右手执壶，在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。（)”相关的问题
第1题
餐厅服务员在西餐上菜服务时，要严格遵循从客人左侧上菜的原则。（)
点击查看答案
第2题
捧斟时，餐厅服务员站立于顾客右侧身后，右手握瓶，左手将酒杯捧在手中，向杯中斟酒。（）
点击查看答案
第3题
英式菜肴服务是由客人各自取菜量后，再将菜肴传递给下一个客人，在传递过程中，服务员应站于客人（)，随时提供帮助。
点击查看答案
第4题
服务员在进行宴会斟酒服务过程中，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，（），客人杯中酒液不足一半时也要添斟，客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
点击查看答案
第5题
英式菜肴服务，是由客人各自自取菜量后，再将菜肴传递给下一个客人，在传递过程中，服务员应站于客人（)，随时提供帮助。
点击查看答案
第6题
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅，奶罐摆放在客人的餐台上（）
点击查看答案
第7题
餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅、奶罐、柠檬片等摆放在客人的餐台上（）
点击查看答案
第8题
西餐服务客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的（)。
A.展示和开启服务，然后由客人自己斟倒
B.报价、开瓶、斟倒服务
C.介绍、开启、斟倒、收费服务
D.展示、开启、品评酒质、斟酒等服务
点击查看答案
第10题
在服务活动中，餐厅服务员的手势、表情、体姿，甚至站的位置、和客人的距离都会表达出特定的含意。（)
点击查看答案
第11题
徒手斟酒时，左手下垂持服务巾，右手持酒瓶中下部，酒标朝外，正对客人，右脚跨前踏在两椅之间，两脚可呈“T”字形站立，在客人右侧斟倒。（）
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码进入小程序
