盐析法沉淀蛋白质的原理是A.改变蛋白质的一级结构B.使蛋白质变性，破坏空间结构C.使蛋白质的等电

盐析法分离蛋白质的原理是

A．使蛋白质发生变性沉淀

B．破坏蛋白质的一级结构

C．破坏胶体稳定因素改变溶解度

D．破坏蛋白质的二级结构

E．破坏蛋白质的高级结构

盐析法沉淀蛋白质的生化机理是

A．使蛋白质一级结构改变

B．调节蛋白质的等电点

C．改变蛋白质空间构象

D．与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

E．中和蛋白表面电荷并破坏水化膜

盐析法沉淀蛋白的原理是

A．与蛋白结合形成不溶性盐

B．降低蛋白质的电常数

C．调节蛋白质溶液的等电点

D．使蛋白质溶液呈电中性

E．破坏水化膜

盐析法中盐析的原理是

A．无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

B．可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

C．形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D．由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

E．调节溶液pH值在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀

盐析法中盐析的原理是

A.可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

B.无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

C.形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D.由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀

盐析法中盐析的原理是

A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取

C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

A、中和电荷、破坏水化膜

B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、调节蛋白质溶液的等电点

D、使蛋白质溶液带上同种电荷

E、以上说法都不对