题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
患有以下那些有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作()。
A.痢疾
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.活动性肺结核
E.化脓性或者渗出性皮肤病
答案
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A.痢疾
B.伤寒
C.病毒性肝炎
D.活动性肺结核
E.化脓性或者渗出性皮肤病
第1题
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
第2题
A.患有传染病的
B.患有其他可能污染药品的疾病的
C.患有皮肤病的
D.大专以下文化程度的
E.非药学技术人员
第3题
A.患有传染病的
B.患有其他可能污染药品的疾病的
C.患有皮肤病的
D.大专以下文化程度的
E.非药学技术人员
第6题
A.高血压
B.恐高症
C.糖尿病
D.癫痫