糖类化合物通常称为()。
A.单糖
B.双糖
C.多糖
D.碳水化合物
A.单糖
B.双糖
C.多糖
D.碳水化合物
第1题
根据下面材料,回答题。
单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物,分为多种类型。
下列化合物最容易被酸水解的苷是 查看材料
A.2-氨基六碳糖
B.六碳糖
C.七碳糖
D.甲基五碳糖
E.糖醛酸
第4题
A.糖类是以单糖的形式吸收的
B.与Na+ (上标)的吸收相耦联
C.需要转运体蛋白质参与
D.是耗能的主动过程
E.各种单糖的吸收速率为果糖>葡萄糖>甘露糖
第5题
A.葡聚糖不能单独作为蛋白质的保护剂
B.双糖的坍塌温度比单糖高
C.随着浓度的增加,蔗糖在冷冻干燥过程中保护蛋白质的能力增强
D.单糖和双糖可混合配制成保护剂
E.糖类对蛋白质的稳定作用与其浓度无关
第6题
老年人糖类食用原则正确的是
A、应以多糖为好
B、应摄入单糖为主
C、少摄入膳食纤维
D、尽量少摄入谷类、薯类等食物
E、糖类供给能量应占总热能的50%
第7题
下列对于糖类吸收的叙述,错误的是
A.糖类是以单糖的形式吸收的
B.与Na+的吸收相耦联
C.需要转运体蛋白质参与
D.是耗能的主动过程
E.各种单糖的吸收速率为果糖>葡萄糖>甘露糖
第8题
下列对于糖类吸收的叙述,错误的是
A.糖类是以单糖的形式吸收的
B.与Na<sup>+</sup>的吸收相耦联
C.需要转运体蛋白质参与
D.是耗能的主动过程
E.各种单糖的吸收速率为果糖>葡萄糖>甘露糖
第9题
下列对于糖类吸收的叙述,错误的是
A.糖类是以单糖的形式吸收的
B.与Na+的吸收相偶联
C.需要转运体蛋白质参与
D.是耗能的主动过程
E.各种单糖的吸收速率为果糖>葡萄糖>甘露糖
第10题
关于糖类的吸收,错误的叙述是()。
A.糖类是以单糖的形式吸收的
B.果糖的吸收速率快于半乳糖和葡萄糖
C.单糖的吸收是耗能的主动过程
D.需要载体蛋白参与
E.与Na+的吸收相耦联