题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
日本特有的,并且以大米为主要原料的食物是?()
A.米饭
B.锅巴
C.粘糕
D.饭团
答案
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A.米饭
B.锅巴
C.粘糕
D.饭团
第2题
(2002、2007)对能量的需要,为小儿特有的所需是
A.基础代谢
B.活动
C.食物特殊动力作用
D.排泄损失能量
E.生长发育
第3题
对能量的需要,为小儿特有的所需是
A.基础代谢
B.活动
C.食物特殊动力作用
D.排泄损失能量
E.生长发育
第6题
B、岛青霉
C、黄曲霉
D、杂色曲霉
E、桔青霉
可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米
B、肉类
C、蛋类
D、鱼类
E、奶类
第7题
小儿能量代谢中特有的能量消耗是
A.基础代谢
B.食物的特殊动力作用
C.活动
D.生长
E.排泄
第9题
下列所述小儿的总热量中哪项所需热量是小儿特有的
A.基础代谢
B.食物特殊动力作用
C.生长发育
D.运动
E.排泄损失
第10题
确定食物中毒的可疑食物是根据
A.发病者的临床症状
B.潜伏期最短者
C.病人在潜伏期特有的中毒症状
D.在同一场所同一时间未发生中毒者未进食的食物
E.发病者的呕吐物和排泄物