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题目内容
（请给出正确答案）
下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是
A、变性蛋白质会发生分子量的变化
B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低
D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构
E、蛋白质变性就意味着肽键断开
答案
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第1题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A．蛋白质变性时一级结构不受影响
B．蛋白质变性时理化性质发生变化
C．蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E．球蛋白变性后其水溶性降低
第2题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A.蛋白质变性时一级结构不受影响
B.蛋白质变性时理化性质发生变化
C.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
第3题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A．蛋白质变性时其一级结构不受影响
B．蛋白质变性时其理化性质发生变化
C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E．球蛋白变性后其水溶性降低
第4题
（2013）下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述，错误的是
A.变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可恢复高级结构
B.蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息
C.蛋白质折叠错误可以引起某些疾病
D.肌红蛋白与血红蛋白亚基的一级结构相似，功能也相同
E.人血红蛋白β亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血
第5题
A.最常见的变性是囊性变
B.子宫肌瘤是雌、孕激素依赖性肿瘤
C.临床症状多与肌瘤的大小有关
D.可由未成熟的平滑肌细胞增生形成
E.富细胞平滑肌瘤应视为恶性变
第6题
有关蛋白质变性的叙述错误的是
A．蛋白质变性时其一级结构不受影响
B．蛋白质变性时其理化性质发生变化
C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E．球蛋白变性后其水溶性降低
第7题
有关酶的叙述错误的是()
A．一切能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活
B．酶促反应不受酶浓度的影响
C．酶对温度的变化极为敏感
D．酶活性受其所在环境pH的影响
E．酶促反应具有可调节性
第8题
A.口腔卫生好，龈炎发病率低，牙周状况就好
B.吸烟者牙周病患病危险高于不吸烟者
C.营养状况对牙周组织功能无影响
D.糖尿病对牙周组织的疾病有一定的影响
E.蛋白质缺乏可使牙周结缔组织变性，牙槽骨疏松
第9题
A.紫外线进行直线传播，穿透力强
B.紫外线作用于核酸蛋白质，使蛋白质变性而起杀菌作用
C.空气受紫外线照射产生微量的臭氧起协同杀菌作用
D.灭菌力最强的紫外线波长为254nm
E.一般用作空气灭菌和物体表面灭菌
