蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了A、胡萝卜素B、维生素BC、维生素CD、钾、钠E、维生素D

蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了

A．胡萝卜素

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

E．钾、钠

A.胡萝卜素

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

E.钾、钠

蔬菜水果含有下列较丰寓的维生素和无机盐，除了

A．胡萝卜素

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

E．钾钠

A.维生素C

B.胡萝卜素

C.维生素B2

D.维生素B1

E.维生素D

蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外

A．维生素C

B．胡萝卜素

C．维生素B1

D．维生素B2

E．维生素D

蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外（）。

A．维生素C

B．胡萝b素

C．维生素B1

D．维生素B2

E．维生素D

下列哪项是蔬菜水果的共同特点

A、不含膳食纤维

B、不含有机酸

C、维生素含量少

D、含有有机酸和芳香物质

E、蛋白质含量丰富

无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于

A．谷类

B．肉类

C．蛋类

D．蔬菜

E．以上都不是

A.糖类

B.维生素

C.无机盐

D.膳食纤维

下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

A．脂肪含量约为15%～20%

B．以不饱和脂肪酸为主

C．含有较丰富的磷脂和维生素E

D．不含胆固醇

E．是EPA和DHA的良好食物来源