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[单选题]

菜上齐后，服务员应有礼貌地向客人说（）。

A.您的菜上齐了

B.您的菜上齐了，够吃吗

C.您的菜上齐了，慢慢吃

D.您的菜上齐了，请慢用

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发布时间：2022-11-07

更多“菜上齐后，服务员应有礼貌地向客人说（）。”相关的问题

第1题

当客人在网上订餐时已点了菜，请问服务员怎么把客人已点菜品在PAD上体现出来？（)

A、把客人在网上点的菜在网上下载下来，再手动输入到PAD中

B、点开PAD的“拉取”界面，输入后五位数据，网上点的菜品自动到PAD中

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第2题

客人用茶完毕，服务员礼貌送客后，不应立即做清理工作，以免影响其他顾客。（)

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第3题

上菜服务时，当最后一道菜肴上桌，应主动告诉客人菜已上齐（）

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第4题

客人离开餐馆后，服务员要立即对餐桌进行清理，下列哪件事情不是服务员要做的（)？

A.检查桌面是否有无客人遗留的物品

B.码齐坐椅后按照酒具的种类进行分别进行整理

C.按要求从新摆台，等候迎接下一批客人的到来或继续为其他客人服务

D.随意整理桌面后去洗手间清洗双手

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第5题

请客人签字时要注意用双手递送登记单，将酒店专用笔放在登记单的左侧，笔尖朝向客人，以确保客人获得最佳的书写位置，五指并拢，礼貌地向客人指明需要签字的地方。（)

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第6题

家政服务员在开启大门引导宾客时，要以亲切的态度先向客人礼貌问候（)。

A.您好

B.晚安

C.拜拜

D.再见

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第7题

西餐厅服务中，若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有。（）

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第8题

当客人进入餐厅时，服务人员要如何使整个服务工作形成一个良好的开端（)？

A.激情满满、热情洋溢、夸大称呼

B.急切推销菜点、寒暄问暖

C.面带微笑、热情问候、礼貌称呼、并问清人数

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第9题

顾客结帐后发现电脑扫描价格与卖场标价不符，我们应该（)。

A.礼貌向顾客致歉

B.给顾客说不可能

C.不理睬顾客

D.及时找人去商品所在区域核对价格

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第10题

点菜时，服务人员应礼貌地站在客人侧后约40㎝处，既能听清客人的话语，有不妨碍客人翻阅菜单。（)

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第11题

餐饮部主管的岗位职责是有效地督导本组服务员，优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。（)

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