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(请给出正确答案)
[多选题]
《中华人民共和国食品卫生法》规定,患下列哪些疾病,不得参加接触直接人口食品的工作
A.痢疾、伤寒、
B.病毒性肝炎、
C.艾滋病
D.活动性肺结核
E.化脓性或者渗出性皮肤病
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A.痢疾、伤寒、
B.病毒性肝炎、
C.艾滋病
D.活动性肺结核
E.化脓性或者渗出性皮肤病
第1题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是
A.食品生产经营人员应当保持个人卫生
B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C.食品生产经营人员每年必须进行检查
D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具
E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽
第10题
A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离