只要学前儿童的食物保证1/2的动物性食物,即可满足()的营养。

第1题

学前儿童应多吃蛋、奶等食物，保证VD的摄入，以防止因VD缺乏而引起（)。

A.呆小症

B.异食癖

C.佝偻病

D.坏血病

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第2题

学前儿童需要热量,主要是为了维持基础代谢、参加活动、消化食物和身体的生长发育等。（)

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第3题

儿童食谱中食物的均衡搭配原则是：（)。

A、主食应由米、面及各种杂粮适当调配，最好有两种以上的谷薯类进行搭配，不宜长期食用一种主食

B、动物类食品的搭配，每周应安排1次动物血、肝脏，鱼虾类可多安排，每周2～3次海鲜可提供DHA微量元素

C、蔬菜水果的搭配，每日应提供足量蔬菜水果，深色、有颜色蔬菜水果应占1/2，尽量选择多品种蔬菜水果，少吃反季节蔬果

D要求每日饮奶，在园和在家各200毫升，每周至少安排3次大豆类食物，如此才能保证每日800毫克钙的摄入量

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第4题

学前儿童出现异食症，喜欢吃正常食物以外的物品，可能是因为（)

A.缺铜

B.缺钙

C.缺维生素

D.缺锌

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第5题

学前儿童的食物宜碎、软、细、烂，是因为（)。

A.乳牙未全部萌出

B.消化能力较弱

C.吸收能力较强

D.胃的容量小

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第6题

1 7．保存乳牙及乳牙列完整的最重要意义是A．保证儿童能学会说话B．乳牙的咀嚼力对颌骨的增长和恒牙

1 7．保存乳牙及乳牙列完整的最重要意义是

A．保证儿童能学会说话

B．乳牙的咀嚼力对颌骨的增长和恒牙的萌出是一种刺激

C.保证儿童面容正常

D．保证儿童能咀嚼进食

E．保证儿童整个食物消化过程完整

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第7题

学前儿童饮食营养教育的主要内容不包括以下哪一项（)。

A.自己烹饪简单的食物

B.学习浅显的食品营养和饮食卫生知识

C.建立良好的饮食行为习惯

D.形成平衡和合理膳食的积极态度

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第8题

动物性食物中含锌最为丰富的是牡蛎。（)

动物性食物中含锌最为丰富的是牡蛎。()

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第9题

保存乳牙及乳牙列完整的最重要意义是

A.保证儿童能学会说话

B.保证儿童能咀嚼进食

C.保证儿童面容正常

D.乳牙的咀嚼力对颌骨的增长和恒牙的萌出是一种刺激

E.保证儿童整个食物消化过程完整

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第10题

熊的食性为杂食，以植物性食物为主，兼吃动物性食物。（)

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第11题

人体氟最主要的来源是

A.空气

B.饮水

C.植物性食物

D.动物性食物

E.氟化物的局部应用

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只要学前儿童的食物保证1/2的动物性食物，即可满足（)的营养。