细菌性食物中毒全年都可发生，以气温较高的夏秋季节最多，尤以梅雨季节为好发（）。

细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于()

A．生熟交叉污染

B．气温较高，微生物易于生长繁殖

C．夏季食物易受污染

D．进食熟肉类食品多

E．人口流动性大

A．细菌性食物中毒

B．真菌毒素食物中毒

C．化学性食物中毒

D．有毒动植物食物中毒

细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于

A．气温较高，微生物易于生长繁殖

B．进食熟肉类食品多

C．人口流动性大

D．夏季食物易受污染

E．生熟交叉污染

A.气温较高

B.气湿较大

C.气压适合

D.机体抵抗力较低

E.食物水分高

A.全年皆可发生

B.在夏、秋两季发生

C.在春季发生

D.在冬季发生

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A.全年皆可发生，夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.临床症状的轻重与进食量有关

D.往往是由于食品贮存和加工不妥

E.以上均是

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，它的特点是

A.全年皆可发生，夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.往往是由于食品贮存和加工不妥

D.临床症状的轻重与进食量有关

E.以上均是

A.全年皆可发生

B.大多数病程短、病情轻，恢复快，预后好

C.植物性食品是引起中毒的主要食品

D.发病率高，病死率低

E.夏秋季多发

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发

B、主要由动物性食品引起

C、往往是由于食品贮存和加工不妥

D、临床症状的轻重与进食量有关

E、以上均是

预防措施为A、防止食品被细菌污染

B、控制细菌繁殖条件

C、杀灭病原菌

D、保护易感人群

E、A+B+C

A.食物在制备、运输、储存、发放等过程中受到致病菌的污染

B.致病菌污染的食物在较高的温度下存放

C.生食品在食用前未烧熟煮透、或熟食受到生食交叉污染

D.食物在运输、储存过程中未真空包装

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（）。

A．沙门菌食物中毒

B．肉毒杆菌食物中毒

C．致病大肠杆菌中毒

D．副溶血性弧菌

E．葡萄球菌中毒