茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸，且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上。（)

A.生物碱

B.茶多酚

C.叶绿素

D.茶氨酸

A.β-谷甾醇及其葡萄糖苷

B. 氨基酸黑尿酸及天门冬氨酸等

C. 原儿茶醛

D. 左旋盐酸麻黄碱

E. 多糖

A.赖氨酸和精氨酸都是碱性氨基碱

B.丝氨酸和酪氨酸均含羧基

C.谷氨酸和天冬氨酸各含两个氨基

D.额氨酸和亮氨酸属支链氨基酸

E.苯丙氨酸和酪氨酸均含苯环

A.缬（xie）氨酸

B.精氨酸

C.亮氨酸

D.肭氨酸

A.茶剂中可含茶叶或不含茶叶

B.近年常见的多为袋装茶或“袋泡茶”

C.传统常用于食积停滞、感冒咳嗽

D.袋泡茶是从中药煮散发展而来，尤其适用于含挥发性成分的中药

E.茶块均是以中药原药材粗粉与粘合剂直接压制而成

A.亮氨酸

B.组氨酸

C.赣氨酸

D.苏氨酸

蛋白质分子中出现却没有遗传密码的氨基酸是()。

A、塑氨酸

B、谷氨酰胺

C、胱氨酸

D、组氨酸

E、精氨酸

不在蛋白质多肽链中出现的氨基酸是

A、蛋(甲硫)氨酸

B、半胱氨酸

C、胱氨酸

D、同型半胱氨酸

E、谷氨酰胺

在氨基酸联合脱氨基作用中，起递氨作用的是

A.组氨酸

B.α-酮戊二酸

C.谷氨酸

D.天门冬氨酸

E.酪氨酸

A.茶剂系指含茶叶的药材或药材提取物用沸水泡服或煎服的制剂总称

B.茶剂质量优劣的关键在于药物的溶出率和溶出速度

C.除另有规定外，各种茶剂的含水量不得超过12.0%

D.煎煮茶一般可分为全生药型和半生药型两种

E.测定含挥发性成分茶剂中的水溶性浸 出物时，应采用“减量法”

A.复方甘草酸苷

B.还原型谷胱甘肽

C.多烯磷脂酰胆碱

D.门冬氨酸鸟氨酸

E.复方氨基酸注射液