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[主观题]

超髙温马氏消毒法采用的温度是()A.160℃B.132℃C.121℃D.100℃E.72℃

超髙温马氏消毒法采用的温度是()

A.160℃

B.132℃

C.121℃

D.100℃

E.72℃

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更多“超髙温马氏消毒法采用的温度是()A.160℃B.132℃C.121℃D.100℃E.72℃”相关的问题

第1题

将超温安全保护装置的温度传感器和设备相连的部位拆下,放人不同温度的水中检测,所采用的检测方法是()。

A.观察法

B.部分停止法

C.验证法

D.听诊法

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第2题

消毒柜的超温熔断器作用是()。

A. 实现温度自动控制

B. 实现高温消毒

C. 加热保护

D. 功能选择

E. 工作状态显示

F.F. 低温消毒

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第3题

下列物理消毒法中温度不超过100 ℃的是()A.煮沸消毒B.巴氏蒸汽消毒C.高压蒸汽灭菌D.预真空型

下列物理消毒法中温度不超过100 ℃的是()

A.煮沸消毒

B.巴氏蒸汽消毒

C.高压蒸汽灭菌

D.预真空型压力蒸汽灭菌

E.脉动真空压力蒸汽灭菌

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第4题

巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的
温度和时间应为

A.120~150℃1~3s

B.72~95℃10~30s

C.72~95℃15~30s

D.72~95℃1~3s

E.120~150℃10s

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第5题

平时我们都知道喝牛奶能为我们提供蛋白质,而牛奶有纯牛奶和酸牛奶,观察两种牛奶的消毒杀菌方法发现,酸牛奶利用巴氏杀菌法,而纯牛奶是利用高温杀菌法。说明霉菌生长需要具备的条件是()

A.水分

B.适宜的温度

C.空气

D.阳光

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第6题

检查黄芪中有机氯农药残留量所用的测定方法是A.气相色谱法B.古蔡氏法C.髙效液相色谱法D.红外分光

检查黄芪中有机氯农药残留量所用的测定方法是

A.气相色谱法

B.古蔡氏法

C.髙效液相色谱法

D.红外分光光度法

E.薄层色谱法

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第7题

检查雄黄中三氧化二砷含量所用的测定方法是A.气相色谱法B.古蔡氏法C.髙效液相色谱法D.红外分光光

检查雄黄中三氧化二砷含量所用的测定方法是

A.气相色谱法

B.古蔡氏法

C.髙效液相色谱法

D.红外分光光度法

E.薄层色谱法

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第8题

博欣人免疫球蛋白采用()病毒灭活

A.巴氏消毒

B.S/D法干热法

C.射线法/光化学法

D.低PH孵化法

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第9题

按照规范要求,消毒供应中心检查、包装及灭菌区温度和相对湿度应维持在()A.16~21℃30~60%B.20~23℃

按照规范要求,消毒供应中心检查、包装及灭菌区温度和相对湿度应维持在()

A.16~21℃30~60%

B.20~23℃ 30~60%

C.20~23℃ 40~60%

D.16~21℃ 40~60%

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第10题

(题干)某屠宰场在宰后检验过程中,发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊,镜检可见头节的四周有四

(题干)某屠宰场在宰后检验过程中,发现猪咬肌有肉眼可见的白色圆点状包囊,镜检可见头节的四周有四个吸盘和一圈小钩。这头猪最有可能患什么病()A.旋毛虫病

B.囊尾蚴病

C.肉孢子虫病

D.曼氏裂头蚴病

E.钩虫病

对该患畜胴体应做()A.销毁处理

B.化制处理

C.髙温处理

D.化学消毒处理

E.冷冻处理

下述措施不能有效防止猪肉中该病原体污染的是()A.保持动物饲养环境卫生,建立无病畜群

B.加强动物饲养管理,提高动物抗病能力

C.加强动物疫病预防、控制和动物及动物产品检验检疫工作

D.加强农药残留控制

E.实施动物及动物产品可追溯管理

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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