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[单选题]
鸡蛋中的溶菌酶主要存在于()中。
A.稀蛋白
B.浓蛋白
C.蛋黄液
D.蛋黄膜
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A.稀蛋白
B.浓蛋白
C.蛋黄液
D.蛋黄膜
第1题
对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
A.含量较低
B.营养价值很低
C.人体吸收率较高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正确
第4题
巨噬细胞氧依赖的杀菌途径中的主要效应物质是
A.补体系统
B.溶菌酶
C.防御素
D.细胞因子
E.氧自由基
第10题
鸡蛋中磺胺嘧啶钠的主要来源()
A.工业三废
B.饲料霉变
C.动物养殖中兽药残留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加