儿童三餐食物分配要遵循早餐吃少,午餐吃好,晚餐吃饱的原则。()

第1题

托幼机构在拟定食谱时，早中晚三餐合理的热量分配分别为（)。

A.早餐25%-30%、午餐35%-40%、晚餐25%-30%

B.早餐20%-25%、午餐35%-40%、晚餐25%-35%

C.早餐15%-20%、午餐35%-40%、晚餐25%-40%

D.早餐25%-30%、午餐40%-45%、晚餐20%-25%

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第2题

‍以下不符合我国居民膳食指南原则的是（)。‍

A.每天吃奶类、大豆或其制品

B.少吃鱼、禽、蛋和瘦肉

C.多吃蔬菜、水果和薯类

D.三餐分配要合理，零食要适当

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第3题

他汀类降脂药最佳服药时间是()。

A.早餐前

B.午餐前

C.早餐后

D.晚餐后

E.三餐前半小时

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第4题

关于合理营养与平衡膳食，错误的是

A、合理烹调，减少营养素损失

B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟

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第5题

某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%

，其折合人日数为

A．100

B．135

C．155

D．192

E．225

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第6题

某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人，午餐为200人，晚餐为150人。三餐能量比为30％、40％、30％，

其折合人日数为

A.100

B.135

C.155

D.192

E.225

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第7题

给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确A．合理烹调，减少营养素损失B．良好的饮食习惯有助于儿童达

给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确

A．合理烹调，减少营养素损失

B．良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

C．合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

D．早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

E．儿童每餐进餐时间应为20～30分钟

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第8题

一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，

发现早餐应该增加的食物是

A、面包+蔬菜

B、蔬菜+水果

C、鱼类+馒头

D、瘦肉+米饭

E、豆腐+米饭

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第9题

关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确A.合理烹调，减少营养素损失B.良好的饮食习惯有助于儿

关于给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确

A.合理烹调，减少营养素损失

B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡

C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲

D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物

E.儿童每餐进餐时间应为20～30分钟

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第10题

早餐非常重要，理想的早餐要谷类、动物性食物、奶类、蔬果搭配吃，不吃早饭易造成_____等现象。

A.血糖不足

B.使人反应迟钝

C.注意力不集中

D.以上都是

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儿童三餐食物分配要遵循早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱的原则。（)